Page 418 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

64. Harinera Vilafranquina, S.A.

Sus accionistas controlan las harineras Guría, S.A, con sede y planta en Biurrun-Olcoz
(Navarra), y Harinera del Pisuerga, S.A, de Nogales del Pisuerga (Palencia). En total, sus
tres plantas suman una capacidad de molturación de 4.870 t/día, de almacenamiento
de materia prima de 190.000 t y de producto terminado de 45.000 t. Cuenta con un
potencial de producción de alrededor de 1,5 Mt. Las instalaciones de Ávila tienen una
capacidad de molturación de 584.000 t de grano al año, principalmente para harinas
de panificación y harinas especiales.

En julio de 2016, finalizaba las obras de ampliación de su planta ubicada en Cádiz.
Harinera Vilafranquina ha levantado una nave con silos metálicos aéreos, que aumenta
su capacidad de almacenamiento en 7.933 m3. La nueva instalación consta de varios
niveles. El primero se utilizará para carga de camiones, zona limpia de producción,
accesos, almacenes y sala de compresores. Los siguientes niveles se destinarán para
maquinaria y equipos de proceso, mientras que en el último se realizará el llenado de
los silos. La inversión en maquinaria ha sido de unos 8,3 M€, entre sistemas de pesaje,
silos, elevadores y estanterías, entre otros equipamientos.

La planta gaditana está especializada en harinas panificables y especiales y sémolas de
trigo duro. Además, cuenta con instalaciones de selección y acondicionado de trigos
con destino a la exportación. La provincia de Cádiz se ha convertido en un punto
estratégico en las operaciones del grupo, tras la puesta en marcha a finales de 2012 de
una planta puntera para la producción de pastas alimenticias en Puerto Real, a través
de su filial Oromás.

VILAFRANQUINA baja siete puestos en el Ranking 2016. Las ventas de sus productos
presentan una caída del 6,87%, mientras que su plantilla se mantiene estable.

Ranking: 64 HARINERA VILAFRANQUINA, S.A.

Sede central Villafranca del Penedès (Barcelona)

Sector Harinas
Ventas 2016 303,30 Millones de € (-4,71%)

Plantilla 2016 287 (0,00%)
Cádiz:
Andalucía
Zona Franca de Cádiz

Ávila:
Castilla y León
Centros de Trabajo Arévalo
Barcelona:
Catalunya Santa Margarida i Els Monjos
y Vilafranquina del Penedès
Marcas HARINERA VILAFRANQUINA, HV

MDD GADIS: Harina
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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