Page 364 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

46. Frigorífics Costa Brava, S.A.

Costa Brava, desde principios de 2014, ha pasado a tener como accionista único a Grup
Cañigueral, que anteriormente era propietario del 33% de las acciones. La operación
se realizó mediante una ampliación de capital en Grup Cañigueral y un intercambio de
acciones, por el que han entrado en Grup Cañigueral, con un porcentaje minoritario
y proporcional, los otros dos antiguos socios de Costa Brava, las sociedades Jaume
Abras y Eduardo Planaguma. Grup Cañigueral es el holding donde también se integran
Embutidos Monter, fabricante de elaborados cárnicos curados -interproveedor de
Mercadona- y Coopecarn Girona, productora de preparados cárnicos frescos, ambas
participadas al 100%, así como la nueva Frescos Delisano, que adquirió las instalaciones
cárnicas de Martínez Loriente en Cheste (Valencia), a finales de 2016. A estas empresas,
se sumó Far Jamón Serrano, adquirida por Frigorifics Costa Brava en abril de 2016. Con
la adquisición, el grupo exportará el producto ya elaborado y aportará mayor valor
añadido a su actividad internacional. Durante 2014-15, Costa Brava ha llevado a cabo
una importante ampliación de sus instalaciones en Riudellots de la Selva (Girona). El
objetivo es aumentar la capacidad de congelación para exportar su producción cárnica.
En una primera fase, a principios de 2015, ha puesto en marcha nuevas cámaras de
congelación y salas de preparación y empaquetado, así como muelles externos para
facilitar la manipulación y carga de la mercancía. Su complejo industrial, levantado
en 2007, dispone de una sala de despiece y fileteado de porcino. Frigorífics Costa
Brava ha conseguido también la homologación para que la carne de porcino que
procesa pueda ser comercializada en Estados Unidos, tanto de manera directa como
en materia prima para elaborados cárnicos.

FRIGORÍFICOS COSTA BRAVA sube tres puestos en el Ranking 2016. Las ventas de sus
productos consiguen un importante crecimiento del 11,87%, mientra que su plantilla
pierde cerca de 120 empleos, lo que supone un caída del 15%.

Ranking: 46 FRIGORÍFICS COSTA BRAVA, S.A.

Sede central Riudellots de la Selva (Girona)

Sector Cárnico
Ventas 2016 411,44 Millones de € (11,87%)

Plantilla 2016 675 (-14,99%)
Girona:
Centros de Trabajo Cataluña
Riudellots de la Selva
MDD MERCADONA

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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