Page 332 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

37. I.C. Loriente Piqueras, S.A. (Incarlopsa)

Dentro del proceso de desinversión y retirada de la interproveedora Martínez Loriente
del mercado cárnico, en octubre de 2016, cerró la compra del negocio de despiece
de cerdo y cordero de ésta en la fábrica de Tarancón (Cuenca). La operación supone la
asunción por parte de Incarlopsa del rol de proveedor de ambas especies, un contrato
que se adjudicó de manera equitativa a la manchega y Delisano -que se hacía con el
complejo de Cheste y la propia Martínez Loriente, utilizando tanto criterios geográficos
como, en el caso del ovino, la raza del animal. Ya en 2017, Incarlopsa ha registrado
una nueva enseña, ‘Natur-All’, para coordinar la venta de su gama de carnes frescas
de porcino y cordero embarquetado en los lineales de la distribuidora valenciana
Mercadona.

Incarlopsa adquirió, mediante una operación de compra de acciones en autocartera,
el 20% en manos de Inversiones Corporativas, antes Corporación Caja Castilla-La
Mancha y ahora filial del Fondo de Garantía de Depósitos de Entidades de Crédito. La
operación supuso, de nuevo, la toma del 100% por parte de la familia Loriente.
A finales de junio de 2017, inauguró la ampliación de su matadero de Tarancón
(Cuenca). Las instalaciones están preparadas para homologar productos a mercados
como China, Estados Unidos, la Unión Europea o Corea del Sur, entre otros. Además
de matadero, el complejo industrial de Incarlopsa en Tarancón incluye sala de
despiece de porcino; almacén frigorífico; fábrica de elaborados cocidos y curados;
planta de loncheados. También este año, construirá un nuevo secadero de jamones
en el Polígono Industrial Senda de los Pastores. Este nuevo secadero de jamones se
espera que esté construido en año y medio aproximadamente. Su actual secadero
de jamón en Corral de Almaguer (Toledo) está gestionado por la filial Secaderos de
Almaguer. Incarlopsa cuenta con otro secadero de jamón blanco en Olías del Rey
(Toledo). Su estructura industrial se completa con una planta para elaborados de cerdo
ibérico, situada en Guijuelo (Salamanca), adquirida hace cuatro años a Canpipork
al haber asumido Incarlopsa el suministro de los productos ibéricos de Mercadona,
bajo enseña ‘La Hacienda del Ibérico’. También suscribe el 50% de Icpor Soria, S.L.,
dedicada a la fabricación de piensos y el suministro de carnes de porcino para la propia
Incarlopsa y cuyo 50% restante pertenece la cooperativa soriana Copiso, y el 100% de
S.A.T. Montefrío, explotación con 2.500 vacunos y 5.000 ovinos constantes.

INCARLOPSA sube un puesto en el Ranking 2016. Las ventas de sus productos presentan
un crecimiento del 4% y su plantilla crece en 551 trabajadores y trabajadoras, lo que
supone un importante crecimiento del 81,5%.

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