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4.3.9.- Sector de torrefactores del café

ncontramos en este sector un total de 5 Convenios Colectivos, de los que tres son de Comunidad Autóno-
ma, el de Cataluña, Madrid y el de la Comunidad Valenciana y dos de las provincias de Orense y Vizcaya.
E
Solo están registrados en REGCON tres de ellos, Cataluña, Madrid y Comunidad Valenciana. El de Orense está
sin actividad, al menos en lo registrado en el Ministerio desde el año 2008 y el de Vizcaya solo consta un regis-
tro de tabla salarial correspondiente al año 2011. Por lo que estos dos convenios no se han tenido en cuenta
para alguna de las estadísticas.

RESUMEN DE CONTENIDOS
100% 100%
100%
90%

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30%

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CLÁUS. REV COMPLEMENTO CLÁUS. CLÁUS. SALUD CLÁUS. CLÁUS. VIOLENCIA
SALARIAL IT ESTABILIDAD COMISIÓN LABORAL MEDIO IGUALDAD DE GÉNERO
EMPLEO FORMACIÓN AMBIENTE

CONCLUSIONES DEL CONTENIDO DE LOS CONVENIOS
Cinco de los seis convenios analizados del Sector de Torrefactores del Café cuenta con vigencia plurianual. Dan
cobertura a más de 1.000 trabajadores, de los que el 47% son mujeres y el 53% hombres. La jornada laboral se
distribuye en horas anuales con un promedio de 1.769 horas anuales. Las vacaciones están reguladas por días
laborales en uno de los convenios y en días naturales en los otros cuatro. En lo relativos a las pagas extraordinarias
los convenios cuentan con 3 pagas extraordinarias, cuatro de los convenios y con una extra, el quinto. En cuanto
al promedio de los salarios de 3 de los convenios con actualizaciones de este sector, en la categoría de Peón es de
13.697,91 euros y en la categoría de Oficial primera es de 15.427,02 euros. El incremento salarial pactado en 2 de
los convenios tiene un promedio de 1,4%. La regulación del sector de Torrefactores del Café según las cláusulas
analizadas en las fichas de convenios arrojan los datos recogidos en el gráfico de resumen de contenidos. El 100%
de los convenios regulan la materia de Salud Laboral y complementos en IT. El 20 % de los convenios analizados
recogen cláusula de contenidos de Estabilidad en el empleo. Así mismo, el 40% contenido de Igualdad, Formación
y Violencia de Género.