Page 65 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

6. Comapa 2001, S.L. Grupo

Datos consolidados de Osona Intensiva, S.L. (Grupo Comapa).

El centro de Otura gestiona ya cinco plantas en la provincia de Granada, todas dedicadas
a jamón blanco: dos en la localidad de Trevélez y una en Busquístar -ésta en régimen
de alquiler-, explotadas por Trevedul, S.L., y dos en Atarfe, a cargo de Jamones Oro de
Granada, S.L.

La mayor parte del jamón ibérico -el grueso, correspondiente a cebo y cebo de
campo- se lo produce la salmantina Corongrasa, S.A. Además, el grupo adquiere
producto ya curado a otras cárnicas y elabora el resto del ibérico en su instalación de El
Repilado, propiedad de Jamones Oro de Jabugo, S.L. y con capacidad en estancia para
400.000 piezas. Los embutidos curados, los loncheados y los cocidos se producen
“en desarrollos de joint-venture con otras industrias punteras del sector”. Los cocidos
-comercializados con la marca ‘De Antaño’ y producidos por Frimancha, S.A. (filial de
Vall Companys)- los comercializa en Carrefour, Consum y mercado exterior.

Comapa tiene una estrategia multimarca, multicliente y multicanal y está presente
en una gran cadena de cada formato comercial en España (hipermercados,
supermercados, tiendas de proximidad, discount, cadenas regionales, etc.). Esa cartera
está encabezada por Carrefour, Eroski, DIA, Makro, Ahorramás, Gadisa, Consum y
Miquel. Las cadenas Carrefour -importante cliente de Comapa en Francia-, Leclerc
-cliente también en Francia-, Aldi -en varios países
europeos-, Walmart -en Sudamérica- y Soriana
-en México- son sus principales clientes fuera de
España. En Europa, además de Francia, la nómina
de países de destino incluye Inglaterra, Bélgica,
Italia, Polonia y Alemania.

La holding Osona Intensiva está participada
por cuatros sociedades desde la salida, a finales
de 2016, de Black Parros, S.L., que suscribía el
6,09%. Ese porcentaje fue adquirido en la parte
correspondiente por el resto de accionistas.
Así, Patrimonial Les Pedreres, S.L. -cuyo 51,52%
pertenece a Blai Parés Dachs- incrementó su
participación del 40,02% al 42,61%. Vall Companys
-que había entrado a finales de 2013- pasó del
28,02% al 29,83%. La sociedad Inmo Habitat
Inversions, S.A. alcanzó el 16,77% de Osona
Intensiva y Fleku Treinta, S.L., el 10,78%.

Además del 100% de Comapa 2001, la holding,
Osona Intensiva, suscribe el 100% de las
mencionadas Jamones Oro de Granada, Trevedul
y Jamones Oro de Jabugo y de Cárnicas La Ermita,
S.L., Cash la Ermita, S.L. y Horeca La Ermita, S.L. La
propia Comapa tiene el 100% de la distribuidora
Toni al Blai, S.L.

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