Page 237 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

7. Lácteas Garcia Baquero, S.A.

Mantiene una posición de liderazgo a nivel nacional en segmentos como semicurados,
con una cuota de mercado del 20%, o curado, con una cuota del 25%, la compañía viene
poniendo el foco durante los últimos ejercicios en la internacionalización de su negocio,
que actualmente absorbe el 25% de su producción.

Su estratagia pasa también por “convertirnos en la mayor explotación de leche y carne
ovina de Europa y llegar a producir el 10% de la leche de oveja y cabra en España”.
Actualmente, la quesera gestiona una explotación ganadera en Villahermosa y dispone de
centros de recogida en Ciudad Real, Sevilla, Villabrágima (Valladolid) y Alcalá la Real (Jaén).
Su estructura industrial se completa con instalaciones productivas en Palas de Rei (Lugo),
puesta en marcha a finales de 2014; Alcázar de San Juan (Ciudad Real); y Toro (Zamora),
explotada por la sociedad Quesos del Duero.

Ranking: 7 LÁCTEAS GARCIA BAQUERO, S.A.

Sede central Alcázar de San Juan (Ciudad Real)
Ventas 2017 395,00 Millones de € (2,12%)
Plantilla 2017 136 (67,9%)

Castilla y León Zamora: Toro (QUESOS DEL DUERO, S.A.)
Centros de Trabajo
Castilla La Mancha Ciudad Real: Alcázar de San Juan
Galicia Lugo: Palas de Rei
BAQUERITOS, GARCIA BAQUERO, MANCHEPOK, POK, TIERRA DEL
Marcas
DUERO, VILLACENTENO
MDD HIPERCOR y ALDI: Quesos

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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