Page 138 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)

5. GRUPO CONSERVAS DANI

Grupo encabezado por la sociedad Conservas Dani, cuyas instalaciones centralizan
el envasado de especias y la comercialización de conservas (principalmente,
berberechos). En este grupo también se integra Conservas Carnota, con tres líneas
de producción en el municipio coruñés homónimo para la elaboración de conservas
de pulpo y otras referencias -caballa, pulpo, calamar, atún, gamba, mejillón, surimi
o berberecho-. Conservas Carnota vende parte de su producción a la matriz,
responsable de la distribución.

En el exterior, gestiona la sociedad Dani Foods en Reino Unido, y Pesquera Catalunya
(Chiloè, Chile), donde produce conservas de marisco (almejas, navajas, caracoles,
machas, navajuelas y mejillones) y marisco congelado. Las referencias congeladas
fueron incluidas en su catálogo en 2009, tras la puesta en marcha durante ese año de
un túnel de congelado para la producción de almeja (en carne y concha) y mejillones
(en carne, media concha y jugosón) congelados, que exporta directamente desde
Chile a España, Argentina, Italia, Holanda, Uruguay, Japón o Dinamarca. Desde
2019, en estas instalaciones realiza además el procesado de moluscos congelados
(cangrejo real, almejas, navajas) y pulpo.
La exportación representó casi el 35% de su producción en 2021. En total, el 27% de
su producción de especias de ese ejercicio se destinó a la exportación, frente al 19%
de las conservas. Su presencia se concentra, fundamentalmente, en Chile, Portugal,
Brasil, Israel, Corea, Uruguay y algunos países de Centroamérica.

Parte de su producción (59%) se comercializa bajo MDD gracias a los acuerdos
mantenidos, por ejemplo, con Carrefour, Bon Preu, Eroski, Makro, Aldi, Mercadona,
Lidl o IFA en nuestro país y otras cadenas como Jeronimo Martins en el exterior.

En cuanto a inversiones, en los últimos años ha realizado fuertes desembolsos para
ampliar instalaciones e incorporar maquinaria.

En cuanto a novedades, destaca el lanzamiento a principios de 2020 de una gama
de superalimentos (avena, chía, cous cous, lino y quinoa), de cultivo ecológico, que
se comercializarán en grandes superficies en distintos formatos, incluyendo botes
dosificadores en formato variable entre 170 g y 600 g. Previamente, había presentado
una gama de conservas premium ‘Sánchez Llibre’, formada por hasta una docena
de referencias de berberechos, pulpo y mejillones elaboradas con materia prima
procedente de las Rías Gallegas. También en 2020 comenzó a vender su marca de
berberechos ‘Angelmo’ y lanzó un salmón al natural en tripack.

RANKING 5 GRUPO CONSERVAS DANI

Ventas 120,00 Millones de euros (+11,01%)
Plantilla 800 personas trabajadoras (0,00%)
Carnota (A Coruña)
Centros de trabajo
Villasar de Mar (Barcelona)
Marcas ANGELMO, CABO DE HORNOS, DANI, D.S.,
59% de su producción: CARREFOUR, BON PREU, EROSKI, MAKRO, ALDI,
MDD
MERCADONA, LIDL, IFA

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