Page 114 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

1. Europastry, S.A.

El grupo cerró 2019 con ventas consolidadas de de 851 M€. Con motivo de a
crisis del Covid-19, en marzo de 2020 llevó a cabo un Expediente de Regulación
Temporal de Empleo (ERTE) para el 22,6% de su plantilla, un total de 412 empleados
de los 1.824 que conforman la plantilla de la compañía en España. Unos días antes,
también en marzo, anunciaba el inicio de la construcción de la que va a ser su
primer planta de pan en Oldenzaal (Países Bajos), que entrará en funcionamiento
de cara al próximo ejercicio 2021. También en el capítulo de inversiones, en
febrero inauguraba una nueva línea productiva de ‘Dots’ en su planta de Sarral
(Tarragona). Esta nueva inversión en Sarral consolida a las instalaciones como
la joya de la corona de Europastry en producción de bollería, una vez que el
pasado ejercicio incorporase otra línea de producción para bollería prefermentada
premium (‘Viennoisseirie Caprice’ y ‘Sélection d’Or’), con una inversión similar a la
comunicada ahora. En materia de producto, Europastry y Foods For Tomorrow,
más conocida por su enseña comercial ‘Heura’, llegaban a un acuerdo a principios
de año para la incorporación de la práctica totalidad de la oferta de ‘Heura’ a su
catálogo foodservice. En esta línea, también destaca el proyecto que desarrolla
con la startup onubense Healthy Food Ibérica, con la que ya colabora en una de
sus plantas para incorporar a productos de bollería la primera margarina con aceite
de oliva para aplicación en panadería. Opera 17 centros de producción, oficinas
centrales y su centro de I+D. Europastry genera ya el 30% de sus ventas en los
más de 50 países en los que comercializa su producción. De esta cifra, el 80% es
producto de bollería.

Ranking: 1 EUROPASTRY, S.A.

Ventas 580,00 Millones de euros (+10,75%)

Plantilla 1.592 personas trabajadoras (0,00%)
Baleares: Palma de Mallorca
Barcelona: Rubí, Barberá del Vallès
y Sant Joan Despí
Lugo: Begonte
Centros de Trabajo
Tarragona: Sarral y Vallmoll
Tenerife: Sta. Cruz de Tenerife

CRISTALINO, DOT´S, EUROPASTRY, FRIART, FRIDA, FRIPAN, GRAN
Marcas RESERVA, LES TULIPES, L´OBRADOR, PAN SALUD, PÂTISSERIE VALÉRIE,
SAINT HONORÉ, SELECCIÓN D´OR, YAYA MARIA
MDD NO FABRICA

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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