Sin avances sustanciales en la negociación del Convenio Estatal de Industrias Cárnicas

La propuesta de la patronal es claramente insuficiente para las aspiraciones de las personas trabajadoras del sector cárnico

La Comisión Negociadora del Convenio Colectivo Estatal de las Industrias Cárnicas se reunió ayer por séptima ocasión sin que, sobre el papel, se produjeran avances significativos tendentes a alcanzar un acuerdo. De entrada, la representación empresarial inició la reunión explicando nuevamente el contenido de su propuesta que, al igual que la plataforma sindical, ya había sido objeto de debate en las reuniones anteriores y no se entendió que volviera a la casilla de salida en el actual momento negociador.

La patronal presentó temas como la eliminación de los incentivos de producción y el PSP cuando haya una alerta sanitaria, la reducción de porcentajes de reconocimiento de categorías, el paso de faltas graves a muy graves, controles de alcohol y drogas, mezclan de puestos susceptibles de tener riesgo con exámenes de salud, grabaciones con sonido que puedan perjudicar a la empresa, y avisos obligatorios en las bajas médicas. Pero en ningún momento plantearon una propuesta de incrementos salariales y, en conjunto, la propuesta empresarial consistió en una rebaja en los derechos de las personas trabajadoras.

Tras un receso, la patronal presentó una serie de propuestas de cara a intentar el acercamiento de posturas, entre las que incluyeron:

• Vigencia del convenio, se mantienen en los 3 años.

• Reconocimientos médicos y pruebas de indicadores tumorales estarían en línea de poder hacer pruebas, tanto en hombres, como en mujeres. (Hay que ver qué indicadores se incluyen).

• Sobre la retribución en vacaciones, la patronal estaría en disposición de recoger la doctrina del T.S. y estudiar qué conceptos se incluyen en el promedio y siempre respetando los acuerdos superiores que se tengan en el seno de las empresas.

• Los incrementos salariales que plantearon se sitúan en: 2,5% en 2026, 2,25% en 2027 y 2,25% en 2028 y con cláusula de revisión salarial topada al 1% pero sin atrasos en dicha cláusula.

• En materia contratación insistieron en mantener el contrato por las circunstancias producción con prórroga hasta los 12 meses; en el periodo de prueba están en disposición de avanzar, pero siempre teniéndolo en cuenta en empresas que con altos índices de personal indefinido y con periodos de prueba más realista. También incluyen el descuento en la liquidación cuando se produzca un cese voluntario.

• Subrogación obligatoria, con contratas o subcontratas, pero solo para empresas de auxiliares de veterinaria y siempre que se trabajen los requisitos a tener en cuenta.

• Sobre la jornada laboral plantean estudiar un doble escenario subiendo las horas de bolsa extendiendo la compensación a más tiempo. Plantean 165 horas a partir del 1 de enero del 2027.

• Con relación al absentismo, propusieron crear un observatorio sectorial de salud laboral, absentismo y productividad sostenible.

• Sobre el funcionamiento de la Comisión Paritaria plantearon un texto con el objetivo de que sea un instrumento útil y que no un obstáculo de cara a un procedimiento judicial. Consideran que debe ser un mecanismo de interpretación real.

• Finalmente, sobre los Protocolos LGTBI, Meteorológicos, y de movilidad plantearon estudiar los protocolos de la parte social y se mostraron dispuestos a trabajarlos.

Ante estos planteamientos, UGT FICA consideró que, en principio, la propuesta empresarial era claramente insuficiente, y reclamó a la patronal tenerla por escrito en todos sus términos para poder estudiar la redacción e incorporar las materias de la plataforma sindical no incluidas en su exposición, muchas de ellas de vital importancia para la representación de las personas trabajadoras.

La reunión finalizó emplazando a la comisión negociadora a una nueva reunión para el día 8 de julio, en la que la parte social espera tener por escrito el contenido de la propuesta empresarial para poder avanzar.