UGT FICA exige un convenio digno para el sector de Turrones y Mazapanes

Denuncia que la patronal vuelve a bloquear la negociación al presentar una propuesta regresiva, inaceptable y desfasada, que solo conduce a una situación de conflicto

La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT exige a la patronal sectorial que desbloquee la negociación del Convenio Colectivo Estatal del Sector de Turrones y Mapazanes y rechaza la posición mantenida por la representación empresarial en la reunión de hoy de la Comisión Negociadora del Convenio.

La representación sindical ha acudido a la reunión recuperando la plataformar reivindicaiva que presentó en 2025 tras el acuerdo parcial alcanzado en su día, con el objetivo de avanzar hacia un convenio digno, actualizado y equilibrado. Sin embargo, la patronal ha optado nuevamente por el bloqueo, presentando una propuesta claramente regresiva, alejada de la realidad del sector y de las necesidades de sus plantillas.

Resulta especialmente grave, a juicio de UGT FICA, que en un sector estratégico para territorios como Alicante, donde la producción de turrones y mazapanes tiene un peso económico y social fundamental, la patronal plantee:

• Un convenio exclusivamente salarial, renunciando a actualizar materias sociales y laborales claramente obsoletas.

• Incrementos salariales insuficientes, con revisiones limitadas y sin recuperación del poder adquisitivo perdido.

• La congelación de la antigüedad y de las horas extraordinarias, atacando derechos consolidados.

• La falta de propuestas serias para mejorar las condiciones de trabajo, el empleo y la estabilidad en el sector.

UGT FICA considera inaceptable que se utilicen argumentos como la incertidumbre económica, los aranceles o los incrementos del SMI como excusa para cargar la responsabilidad del ajuste, una vez más, sobre las personas trabajadoras, mientras se renuncia a construir un convenio que sea una referencia real para el sector.

El actual convenio de turrones y mazapanes está desfasado y no responde a la realidad social ni productiva actual. Es por ello que persistir en esta línea solo conduce al conflicto.

Desde, UGT FICA hemos advertido con total claridad que, si la patronal no modifica de manera sustancial su planteamiento y no muestra una voluntad real de negociación, tomaremos todas las medidas oportunas, sin descartar las medidas de presión necesaria para defender los derechos y la dignidad de las personas trabajadoras.

El futuro del sector pasa por el diálogo social real, no por propuestas regresivas.